THOMY Hollandi mártás 1liter
12 db/karton. A négy (egyesek szerint öt) klasszikus európai (francia) anyamártás egyike (a tejes emulzió: besamel, a fehér alapleves: fehérmártás vagy velouté; a barna alapleves, azaz barna- vagy spanyolmártás, a tisztított vajas: hollandi, és újabban ideveszik a paradicsommártást is). A hollandi mártás a klasszikus francia konyha egyik alapmártása. Olyan, mint egy meleg majonéz, mely olaj helyett tisztított vajjal készül.
- Termékkód:
- 01320
- EAN kód
- 0000000001319
- EAN kód
- 0000000001319
- Nettó súly
- 0 kg
- Bruttó súly
- 0 kg